PANORA RESTAURANT

Das Panora Restaurant ist das Hauptrestaurant des Akra Antalya und bietet ein zeitgemäßes und verantwortungsbewusstes Gastronomieerlebnis mit Blick auf das Mittelmeer. Das offene Buffet, das nach einer Zero-Waste- und umweltfreundlichen Küchenphilosophie zubereitet wird, umfasst handwerkliche Produkte, Brote aus Urgetreidemehlen und ausgewählte Spezialitäten von lokalen Erzeugern. Geprägt von saisonalen Zutaten und guter landwirtschaftlicher Praxis vereint Panora traditionelle und internationale Küchen mit modernen Techniken zu einem ausgewogenen und hochwertigen Geschmackserlebnis.

Unser Manifest

Treue zum Ursprung, geografisches Gedächtnis, faires Erbe, absolute Disziplin, lebendige Küche und ganzheitliches Gleichgewicht.

Treue zum Ursprung: Der Respekt vor der Reinheit der Zutaten ist das grundlegende Prinzip jeder authentischen Rezeptur.

Geografisches Gedächtnis: Die lokalen Werte Antalyas mit modernem Rhythmus zu bewahren und hervorzuheben, ist Ausdruck unserer tief verwurzelten Verbundenheit zur Region.

Faires Erbe: Gute landwirtschaftliche Praxis und frische Produkte sind unser gastronomisches Versprechen an kommende Generationen.

Absolute Disziplin: Die Präzision der Meister ist eine handwerkliche Verantwortung, die über moderne Präsentation hinausgeht.

Lebendige Küche: Mit einem Zero-Waste-Bewusstsein wird Vielfalt nicht durch Verschwendung, sondern durch Effizienz im reichhaltigen Buffet geboten.

Ganzheitliches Gleichgewicht: Gesunde Entscheidungen und besondere Erlebnisse sind ein Zeichen der Wertschätzung für Körper und Geist.