Hijyen sertifikalarımıza ve işletmelerimizde Covid-19 nedeniyle uygulamakta olduğumuz hijyen uygulamalarına buradan ulaşabilirsiniz.
TR
EN
AKRA

Şemsa Denizsel - Defne Koryürek

BU ETKİNLİĞİN TARİHİ GEÇMİŞTİR.
Akra Talks

Şemsa Denizsel - Defne Koryürek

Tarih : 18 Mart 2018
Lokasyon : Akra Hotels

Akra Talks’a bu kez Slow Food konviniyumu olan Fikir Sahibi Damaklar’ın kurucusu, aşçı ve besin aktivisti Defne Koryürek ve tam 17 senedir müdavimlerine, sahibi olduğu Kantin’de İstanbul mutfağının birbirinden güzel lezzetlerini sunan şef Şemsa Denizsel konuk oldu. Slow Food Antalya ve ATSAV işbirliğinde Akra Urban Social Lounge’ta gerçekleştirilen “Türkiye’de yerel gastronomiye yön verenler” isimli söyleşi dizisine katılan konuklar, kendilerine gelen tüm soruları cevaplayarak, katılımcılara keyifli bir gün yaşattı.